Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di gente che sa fare il pane, di gente che ama gli alberi e riconosce il vento……….

pane tutta semola

Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di gente che sa fare il pane, di gente che ama gli alberi e riconosce il vento………. ………. io vorrei saper fare il pane……nel frattempo cerco di imparare, sperimentando, calcolando tempi, dosi, organizzando i giorni e le maturazioni, imparando ad avere pazienza, la pazienza che non ho mai avuto, […]